โรคหัวใจกับอาหาร

ผู้ป่วยโรคหัวใจ เลี่ยงได้ ชีวิตดีขึ้นแน่นอน

ธนบุรี เสริมรัฐ_โรคหัวใจกับอาหาร_TSR

ผู้ป่วยโรคหัวใจต้องรู้ เลี่ยงได้ ชีวิตดีขึ้นแน่นอน

การกินคือเรื่องที่ต้องได้รับการใส่ใจเป็นพิเศษ โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคหัวใจการควบคุมอาหารจะช่วยให้เรามีชีวิตที่ดีขึ้นและลดผลกระทบที่จะเกิดขึ้นกับหัวใจของเราได้

แล้วโรคหัวใจ ห้ามกินอาหารอะไร ?

      • อาหารที่มีไขมันทรานส์สูง อาหารที่ผ่านการทอดกรอบ หรือขนมอบ เช่น โดนัท คุกกี้ หรือมันฝรั่งทอด เพราะไขมันทรานส์จะเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้หลอดเลือดอุดตันได้
      • อาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ไขมันจากเนื้อสัตว์ติดมัน เนย หรือครีมเทียม มักจะทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น ซึ่งเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดหัวใจตีบ (ทริป: เลือกโปรตีนจากปลา เต้าหู้ หรือเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน)
      • อาหารที่มีโซเดียมสูง เกลือและโซเดียมที่มากเกินไปทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้นได้ ซึ่งจะเป็นอันตรายต่อหัวใจ เช่น บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป หรืออาหารแปรรูป (ทริป: ลดการปรุงรสด้วยเหลือ เลือกทานอาหารสดแทนอาหารแปรรูป)
      • อาหารที่มีน้ำตาลสูง เค้ก น้ำอัดลม หรือแม้แต่ชานมไข่มุก อาจทำให้น้ำหนักเพิ่มและเสี่ยงต่อโรคเบาหวานอีกด้วย ซึ่งเป็นปัจจัยที่เพิ่มโอกาสเสี่ยงโรคหัวใจ (ทริป: ใช้สารให้ความหวานแทนน้ำตาลหรือ เลือกทานผลไม้สดแทนขนมหวาน)
      • ลดอาหารทะเลบางชนิด เช่น กุ้ง ปลาหมึก หอยนางรม ยิ่งจะทำให้ปริมาณไขมันและคอเลสเตอรอลสูงมากขึ้น และเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดหัวใจตีบ
      • ลดเครื่องดื่ม ชา กาแฟ หรือน้ำอัดลม คาเฟอีน จะกระตุ้นหัวใจให้เต้นเร็วขึ้น บางครั้งอาจใจสั่นและความดันโลหิตสูง อย่าลืมควบคุมการปริมาณการรับประทานให้เหมาะสม
      • เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์ที่มากเกินไป จะส่งผลต่อการเต้นของหัวใจ และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้

การเลือกกินอาหารที่เหมาะสมจะช่วยลดภาระของหัวใจได้มาก หลีกเลี่ยงอาหารที่เสี่ยงต่อสุขภาพหัวใจ และเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ รับรองว่าหัวใจของคุณจะทำงานได้ดีขึ้นและสุขภาพโดยรวมก็จะดีขึ้นตามไปด้วยแน่นอน