กินเค็มมากไป หัวใจจะเป็นอย่างไร ? 🧂💔
หลายคนชอบอาหารรสจัด โดยเฉพาะอาหารเค็ม ๆ อย่างปลาร้า น้ำปลา อาหารแปรรูป หรือของหมักดอง แต่รู้ไหมว่า โซเดียม ในเกลือหากบริโภคมากเกินไป อาจเป็นภัยร้ายต่อหัวใจของคุณได้
🧂 กินเค็มมากไป ส่งผลต่อหัวใจอย่างไร ?
- ทำให้ความดันโลหิตสูง – โซเดียมทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำมากขึ้น ส่งผลให้ ความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของโรคหัวใจ
- เพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจขาดเลือด– ความดันที่สูงขึ้นทำให้หลอดเลือดแข็งตัวและตีบแคบลง นำไปสู่ โรคหัวใจขาดเลือดและ โรคหลอดเลือดสมอง
- ทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น– เมื่อร่างกายมีโซเดียมมาก หัวใจต้องสูบฉีดเลือดแรงขึ้น ซึ่งอาจนำไปสู่ ภาวะหัวใจล้มเหลว
- เสี่ยงต่อภาวะบวมน้ำ– การกินเค็มมากทำให้ร่างกายกักเก็บน้ำ ส่งผลให้ตัวบวม ขาบวม และอาจเป็นอาการของ หัวใจทำงานผิดปกติ
💡 แล้วเราควรกินโซเดียมเท่าไหร่ถึงจะพอดี ?
องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้บริโภคโซเดียม ไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน หรือเทียบเท่ากับ เกลือประมาณ 1 ช้อนชา เท่านั้น!
🥗 เคล็ดลับลดเค็ม เพื่อหัวใจแข็งแรง
✅ ลดการเติมเครื่องปรุง – ใช้น้ำปลา ซีอิ๊ว หรือเกลือให้น้อยลง
✅ เลือกอาหารสดแทนอาหารแปรรูป – อาหารแปรรูป เช่น ไส้กรอก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป มีโซเดียมสูงมาก
✅ อ่านฉลากโภชนาการ – เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีโซเดียมต่ำ
✅ ใช้เครื่องเทศและสมุนไพรแทนเกลือ – เช่น มะนาว กระเทียม หรือพริกไทย เพื่อเพิ่มรสชาติแทนการใช้เกลือ
✅ ดื่มน้ำมาก ๆ – เพื่อช่วยให้ไตขับโซเดียมส่วนเกินออกจากร่างกาย
ลดเค็มวันนี้ เพื่อหัวใจแข็งแรงในวันข้างหน้า ดูแลสุขภาพตั้งแต่ตอนนี้ หัวใจของคุณจะขอบคุณคุณแน่นอน 💖😊
